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Formaggio Asiago DOP
#sìAsiagoDOP
#sìAsiagoDOP: Immagine
La Veneta
di origine protetta
9,00 €
Pomodoro, mozzarella, Asiago Fresco DOP e Sopressa vicentina DOP
birra in abbinamento
LA ROSSA DI VICENZA
5,5 % Vol - aromatizzata
7,00 € / 50 cl
Birra prodotta artigianalmente utilizzando radicchio rosso locale. In un manoscritto di un'abbazia benedettina avrebbero trovato tracce di un’antica ricetta di birra aromatizzata alla cicoria, di cui il radicchio ne è una varietà .
La Cortese
gentilezza al palato
10,00 €
Pomodoro, mozzarella, Asiago Fresco DOP e porcini
birra in abbinamento​
RUDE
5,2 % Vol - American Pale Ale
7,00 € / 50 cl
Secca al palato, dove prevale uno spiccato gusto amaro. Di colore dorato, profuma di frutta esotica fresca. La miscela di quattro luppoli a fine bollitura e in dry hopping le donano un finale amaro graffiante.
#sìAsiagoDOP: I nostri cibi
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